Warum dauert die Anfertigung etwa eine Woche?
Unsere Schneidebretter liegen nicht fertig im Regal. Wir fertigen jedes Brett nach Ihrer Bestellung in der gewünschten Holzart, Größe und Ausstattung.
Zwischen mehreren Arbeitsschritten geben wir dem Holz, den Verleimungen und der Oberfläche bewusst die notwendige Ruhe- und Trocknungszeit. Deshalb beträgt die Anfertigungszeit in der Regel etwa eine Woche.
So entsteht Ihr Schneidebrett
Zunächst sägen wir aus unseren sorgfältig ausgewählten Holzbohlen die benötigten Längsstreifen. Anschließend lassen wir das Holz etwa 24 Stunden ruhen, damit sich Spannungen im Holz abbauen können.
Danach werden die einzelnen Holzkanteln exakt abgerichtet und miteinander verleimt. Auch diese Verleimung erhält rund 24 Stunden Zeit zum vollständigen Aushärten.
Für unsere Stirnholz-Schneidebretter werden die verleimten Streifen erneut aufgesägt, gedreht und zur typischen Stirnholzfläche verleimt. Danach folgen wiederum etwa 24 Stunden Aushärtezeit.
Nun bekommt Ihr Brett seine endgültige Form. Es wird sorgfältig geschliffen und entsprechend Ihrer Bestellung mit Saftrille, Griffmulden, Kantenbearbeitung und weiteren gewählten Details versehen.
Abschließend behandeln wir das Schneidebrett zweimal mit unserem lebensmittelechten Hartwachsöl aus Sachsen. Zwischen beiden Ölaufträgen erfolgt ein Zwischenschliff. Jede Ölschicht bekommt mindestens 24 Stunden Trocknungszeit.
Ihr Schneidebrett wartet in dieser Zeit nicht einfach auf seine Bearbeitung. Wir geben Holz, Verleimung und Oberfläche zwischen den einzelnen Arbeitsschritten genau die Zeit, die sie benötigen.
Vom Baum zum Brett. Von Hand zum Unikat.