Stirnholz-Schneidebrett nach Maß von Manufaktur Schmid

Dein Schneidebrett. Deine Wahl. Dein Unikat.

Im Schneidebrett-Konfigurator stellst du dir dein Schneidebrett individuell zusammen – statt ein Produkt von der Stange zu wählen. Größe, Holzart und Ausstattung bestimmst du selbst, Schritt für Schritt.

Gefertigt in Wiesau in Nordbayern, aus ausgewählten unbehandelten Hölzern und mit viel Sorgfalt. Lebensmittelecht! Jedes Brett entsteht einzeln und ist auf den täglichen Einsatz in der Küche ausgelegt.

Hinweis: Holz ist ein Naturprodukt. Farbton und Maserung können variieren und machen jedes Schneidebrett einzigartig.

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Deine Auswahl im Konfigurator

Hier siehst du auf einen Blick, welche Punkte du konfigurieren kannst. Die Erklärungen und Bildbeispiele findest du weiter unten auf dieser Seite.

Größe & Stärke

Bestimme Abmessungen und Brettstärke passend zu deinem Einsatz.

Holzart

Wähle den Look deines Brettes – Farbe und Maserung entscheiden mit.

Kanten

Form und Wirkung der Kanten – von klar bis weich.

Saftrille

Eine Option, die du je nach Nutzung ergänzen kannst.

Stand & Unterseite

Optionen für sicheren Stand und Alltagstauglichkeit.

Griffmulden

Varianten für leichteres Anheben und Handling.

Personalisierung

Optional mit Text, Datum oder Logo – als persönlicher Akzent.

Oberfläche & Pflege

Informationen zur Oberfläche und zum Werterhalt deines Brettes.

Orientierung: Starte am besten mit Größe und Holzart – die restlichen Optionen ergeben sich danach sehr leicht.

Schneidebrett nach Maß online konfigurieren

Ein Schneidebrett ist täglicher Begleiter – darum lohnt es sich, Größe, Holzart und Details passend zur eigenen Küche zu wählen. Mit dem Schneidebrettkonfigurator stellst du dir dein Brett Schritt für Schritt zusammen – funktional, alltagstauglich und nach deinem Geschmack.

Hinweis: Holz ist ein Naturprodukt. Farbton, Maserung und Struktur können variieren – genau das macht jedes Brett optisch einzigartig.

So setzt sich dein Schneidebrett zusammen

Die folgenden Punkte helfen dir, die Varianten schnell einzuordnen. Zu jeder Option findest du weiter unten passende Bildbeispiele.

  • Größe & Stärke: passend zu Arbeitsfläche und Nutzung.
  • Holzart: hell, warm oder kontrastreich – je nach Stil.
  • Kanten: gerade, abgeschrägt oder abgerundet.
  • Saftrille: mit oder ohne – je nach Einsatz.
  • Stand/Unterseite: Füße, Unterlagen oder ohne feste Aufbauten.
  • Griffmulden: verschiedene Varianten – oder bewusst keine.
  • Personalisierung: optional mit Text, Datum oder Logo.
  • Pflege: Nachölen unterstützt den Oberflächenschutz.

Größe und Stärke

Wähle Länge, Breite und Stärke so, dass das Brett zu deinem Arbeitsplatz passt – vom kompakten Küchenhelfer bis zur großzügigen Schneidfläche. Unterschiedliche Stärken verändern Gewicht und Erscheinungsbild.

Beispielansicht: Auswahl von Größe und Stärke eines Schneidebretts

Beispiel: Größe und Stärke im Überblick.

Holzarten im Überblick

Die Holzart bestimmt vor allem den Look deines Schneidebretts: von sehr hell und ruhig bis warm oder kräftig kontrastreich. Hier eine kurze Orientierung:

Eiche

Kräftiger Farbton, markante Maserung – ausdrucksstark und wertig.

Esche

Hell und lebendig gemasert – modern und sehr beliebt.

Ahorn

Sehr hell, fein gemasert – ruhig, klar und dezent.

Buche

Gleichmäßig und ruhig – klassisch und zeitlos.

Birke

Sehr hell und fein – schlichter, leichter Look.

Erle

Warm, leicht rötlich – harmonisch und zurückhaltend.

Kirsche

Rötlich bis rotbraun – elegant, kann mit der Zeit nachdunkeln.
 

Übersicht der Holzarten: Eiche, Birke, Esche, Erle, Ahorn, Kirsche und Buche

Holzarten-Übersicht zur Orientierung. Farbton und Maserung können naturbedingt variieren.
Tipp: Für sehr helle Optik eignen sich Ahorn oder Birke. Wer es kontrastreicher mag, greift gern zu Eiche.

Kantenvarianten

Die Kantenform beeinflusst Optik und Haptik. Je nach Stil kannst du klar und kantig oder weich und harmonisch wählen.

Kantenvarianten am Schneidebrett: 90 Grad Kante, abgeschrägte Kante und abgerundete Kante

Vergleich: gerade Kante, Fase und Rundung.

Saftrille – mit oder ohne

Für saftige Lebensmittel ist eine Saftrille praktisch. Ohne Saftrille bleibt das Brett besonders vielseitig und häufig beidseitig nutzbar.

Beispiel: Schneidebrett mit Saftrille Beispiel: Schneidebrett ohne Saftrille

Links: mit Saftrille · rechts: ohne Saftrille.

Stand und Unterseite

Je nach Nutzung kannst du zwischen festen Füßen oder flexiblen Unterlagen wählen. Beides kann rutschhemmend wirken und die Hinterlüftung unterstützen.

Gummifüße an einem Schneidebrett Silikon-Unterlagen unter einem Schneidebrett

Vergleich: Füße (fest) vs. Unterlagen (flexibel).

Griffmulden

Griffmulden erleichtern das Anheben. Je nach Einsatz sind verschiedene Formen möglich – oder du wählst „ohne“ für eine ruhige Optik.

Beispiel: Griffmulde mittig am Schneidebrett Beispiel: Griffmulde unten am Schneidebrett

Links: mittig · rechts: unten.

Personalisierung

Optional kann das Schneidebrett personalisiert werden – z. B. mit Name, Datum oder Logo. Besonders beliebt als Geschenk.

Beispiel: Gravur auf einem Schneidebrett

Beispiel: Personalisierung mit Gravur.

Oberfläche und Pflege

Die Oberfläche wird mit lebensmitteltauglichem Hartwachsöl behandelt. Je nach Nutzung kann regelmäßiges Nachölen sinnvoll sein.

Pflegehinweis: Nach dem Gebrauch trocken abwischen und gut trocknen lassen. Je nach Beanspruchung alle 3–6 Monate nachölen.
Hartwachsöl zur Pflege von Schneidebrettern

Optionales Pflegeöl zur Nachbehandlung.

Jetzt oben konfigurieren

Nutze den Konfigurator weiter oben auf dieser Seite und stelle dir dein Schneidebrett Schritt für Schritt zusammen.